Coucou les ami(e)s,
une veillée splendide avec les copines et les copains !!!
Un repas succulent ...
Apéro Lorrain.
Foie gras maison.
Saumon maison.
Un trou Lorrain et sa glace à la mandarine maison.
Rôtie de sanglier dans une sauce de Noilly Prat, cranberries, pignons de pins, accompagné de spaetzle aux trompettes des morts.
Fromages et dessert.
Le tout bien arrosé de vin blanc d'Alsace et de l’Ardèche.
Et champagne bien sûr !!!
Un peu de travail pour préparer tout cela,
Et le jour "J" arrive ... les copains sont là ...
L'apéro Lorrain à base de mirabelle.
Une belle photo de famille ...
Un foie gras parfait made in JC
Un saumon délicieux made in JC
Après le trou Lorrain (glace à la mandarine maison et alcool de mirabelle) on passe au plat principal, le sanglier ...
Minuit sonne, et voilà les accolades qui fusent ... quel plaisir d'être avec vous !!!
Le fromage
et le dessert
et des moments de fous rires à vous arracher les tripes !!!
Tard dans la nuit, ou plutôt le matin ... ils sont toujours là !!!
Couché 7h00, debout à 10h00, à cause du Tintin qui a foutu un bordel monstre ...
vilain pas bô !!!
mais on t'aime !!!
L'heure du petit déjeuner, avec un beau soleil hivernal ...
La journée sera des plus amicale, une petite balade à pieds, un petit repas et chacun rentrera chez soi !!!
Merci à tous pour ce nouvel an magnifique !!!
Et encore une foi !!!
Bonne année 2014 ...